2005年10月16日のひとりごと。
フェイス・オフ
昨日は「エビと春雨の煮物」を作り美味しくいただきました。昔、マニラに出張に行った際に食べた中華料理で、あのときはロブスターを先にいただき、食べ切る前にロブスターのお頭とシッポの一部を引き上げ作ってもらったんですが、今回は冷凍のエビを殻付きで5匹ほど利用。昨日も美味しかったんですが、今日は味が染み渡ってて尚更美味しくなってくれました。温かい御飯と一緒にいただき、早々に晩御飯終了。それでは週末DVD鑑賞第二弾、「フェイス・オフ」見ます♪
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